刃物の本場　堺で　造られた 正真正銘、堺打刃物の はがね鍛造出刃包丁です。 新品　未使用です。 刃渡り　180mm 不純物の少ない高品質なはがね白2号と鍛鉄を 堺独自の昔ながら鍛造製法で 丁寧に合わせています。 金属組織が緻密で均一になり 高硬度のはがねになります。 刃付けも裏押し加工までされた 本格的な鋭い刃付けが施されております。 切れ味抜群です！ 下マチ部分をキレイに磨いています。 見た目も良く指にもやさしいです、 細部にまでこだわった、高品質な出刃包丁です。 本職の方にも、おすすめいたします。 送料無料でお安くだしております。 お値下げはできません。 よろしくお願いします。 堺一文字　SAKAI DEBA knife