京都|有次本焼柳刃刺身包丁尺寸本水牛柄桐箱入り鞘付属純日本鋼

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京都|有次本焼柳刃刺身包丁尺寸本水牛柄桐箱入り鞘付属純日本鋼

昭和の職人さんが使っていた、本焼き包丁です。鎬からべた研ぎ＆洗浄殺菌済みです。良く切れます。裏表の刃紋薄いです、必要であれば内曇り砥、対馬砥粉等にて化粧研ぎお願いします。 2025年現在、錦京都有次本店で236500円です。オリジナル有次鞘付属いたします（錦有次では別売りの品）です。現状サイズは、写真をご確認下さい。採寸【約】刃渡：300ｍｍマチ重量：177ｇ刃幅：32ｍｍ峰厚：4.3ｍｍ刃元刃材：青鋼刃紋：有り個人の長期保管品為、神経質な方は今一度ご検討の上、ご購入をお願い致します。即ご購入OKです。発送無料です。よろしくお願い致します。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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